昨日の予報では今日は小雨ということだったので、今日休むつもりで水まで頑張ったのに 今日は雨がふらず・・・ じゃあやらなきゃと、体にムチを打って頑張りました。 出荷の後、午前は自分は草刈、母は種まきをしてもらい 午後はキャベツの定植をしました。 …

昨日辺りからようやく朝の最低気温が13℃くらいになりましたが、 10月から11月の初めまで一度も最低気温が10℃を下回らなかった気が します。（1回あったかな？） 日中も暖かい日が多かったので、野菜はぐんぐん成長しています。 寒いのが好きなのは、この時期…

今年は甘酒作るぞ と思い、わっか屋さんで始まった麹の販売で 早速買って、食べています。 2週間くらいで食べるとあるので、 1.うるち米 2.うるち米+雑穀+黒米 3.うるち米、もちコメ 半々 4.発芽玄米 と4回作りました。 どれも味が違ってとても面白いです。 …

今日は晴れとはいかなかったけど、曇り時々晴れでした。 ということで、先週収穫したベニアズマを干したり、大豆を すべて収穫し、倉庫にしまったり、乾いたムラサキイモをダンボールに しまったりしました。 ブロッコリー定植 今秋のブロッコリー類は全て完…

昨日の分です。 一昨日雨が降って、昨日は一日パラパラと雨だったので、 久しぶりに一日ハウスでいろいろしていました。 ・種まき ・片付け ・定植 ・うねをきれいに種まきは、セルにチンゲン菜・小松菜・インゲン・春菊・ベビーリーフ・かぶ を蒔きました。…

今日は朝からしっかり雨。天気予報が当たりました。 雨の中収穫をして、わっか屋さんに納品し、帰ってお昼を食べた後は 畑はなしで、家の片付けと小豆の整理をしました。 のんびり休憩というわけにはなかなかいかないんです。 ちびっ子二人を遊ばせないと、…

土日にまた雨ということで、なんとか今日に・・・といろいろ頑張りました。 そしてヘトヘトです。 芋掘り 40m1うね いもの片付け 昨日掘ったものと今日のを運ぶ スナップエンドウの定植 露地はこれで終了（合計300株弱） 露地にカブの種まき 露地に大和真菜…

固定種のアブラナ科の大和真菜です ちょっと調べたら、1970年代まで関東ではコマツナ、 関西ではシロナ、マナが一般的だったとか 小松菜の方が寒さ暑さに強く、周年栽培にむいていることから、 あっという間に小松菜が全国制覇したそうです。 この大和真菜は…

今日は麦の種をいただいた、ひびきの森さんへランチを食べるのと 麦の話しを聞きに行ってきました。 先月から毎月第一と第三木曜日にカフェをやり始めたとのことでした。 とても気持ちの良い空間で落ちつくところです。 見晴らしもよく、畑もあり羨ましいく…

年内取りのたまねぎとして作っていたものが、予定より3週間ほど早く 出荷できるものができ、今日から出荷が始まりました。 この玉ねぎは3/4に種蒔きし、 http://d.hatena.ne.jp/Small_Vegetable/20110306/1299413072 6/2に掘り上げて、 http://d.hatena.ne.j…

今回は畑の企画ではなく、手作り食品を作ろうです。 「手作りみりんを作ろう」講師 まちこさん（酵母食堂mamma-ya） こうじ（麹）ともち米、焼酎から作るみりんです。 みりんとは本来なんなのでしょう？ 普通に使っているみりんと何が違うのでしょう？ みり…

からっと晴れて気持がいいので、つい頑張ってしまい、 疲れました・・・ 今週は芋掘りを頑張るべく、つるを切って、マルチを剥がしました。 明日からベニアズマの芋掘りです。 露地用のスナップエンドウ（スナック753）を110株位定植しました。 用意ができる…

昨日は喘息が収まったので、よく寝れ、体調は大分良くなりました。 今週は暖かいみたいなので、無理せずやるようにします。先週（10/24〜10/28）スティックセニョール、ブロッコリー、カリフラワー カリブロの4種の定植をしました。 9月中旬にセルに種を蒔い…

今年は全部で4ヶ所に植えている大豆の一番枯れてきたのを 収穫し、コンクリートの上で干しています。 雨で大分濡れたので、数日乾かして、サヤのみとって、さらに 乾かします。 今日の分はとりあえずで、全体の1/6くらいです。 少肥料で作ったため、出来はそ…

楽しみに今日みんなで麦の成長具合を見てきました。 どうでしょう とりあえず無事揃って発芽してくれてうれしい限りですね。 雨が良かったお思いますが、みんなでしっかり鎮圧したから そういうことにしましょうね。

今週も週末に雨がふりました。 これで4週続けて、金曜〜日曜のどこかで雨が降っています。 基本的にはとてもいいことです。 唯一芋掘りだけは、掘りづらくなるのでよくないです。 昨日の夕方から体調が思わしくないです。風邪の諸症状に加えて、 また喘息で…

今日は一日曇りで、夕方から雨でした。芋掘りのためにマルチを開けていたのに もうちょっとというところで終了。乾いてきたのに、また濡れて掘りづらいです。 これまで4うね（40m）掘ったので、あと6ウネです。 来週以降、ペースを上げていきます。といって…

昨日はかなり疲れていたらしく、気がついたら子供と寝ていました。 多分20:30くらいかな 相変わらず、上手くいかないことが多く、そのリカバリーと通常のやること を詰め込んで、やっているので毎日頑張っちゃっています。 暑くないのと、作業を急いでやって…

今、岡本畑では黒豆の枝豆をたくさん出荷しています。 はっきり言って美味しいです。（←えらそう） なぜなら、普通売っている枝豆と違うからです。 別に作り方がすごいとか、上手にできたわけではないんです。 つまり、わたくしの実力ではありません（笑） …

昨日のワークショップのあとということで、一日疲れが抜けませんでした。 それでもゆっくりと1日いろいろ仕事をしていました。 急に花蕾が大きくなりました。 雨が降って、一気にきました。 数が少ないので、たくさん出荷できないのが残念。 7月下旬の種まき…

本日大勢の人に集まっていただいて、無事種まきが終了しました。 work.1の大根の方が参加者がいなかったため、急遽work.2のこちらを 増員し、岡本畑5名、まちこさん、参加者9名+ちびっこ4名となりました。 とりあえずどれくらい時間がかかるかわからなかった…

本日10/22はわたしたちの結婚記念日です。 しかも、今年は10周年 早いもんですね ということで、↓を購入 トタンの米びつ（笑） 前から欲しかったからね〜 それからたまたま知人からいただいた あけび 実はわたくし生まれて初めて食べました 晩御飯は餃子、キ…

ワークショップで蒔くたね麦です。 ライ麦・野口のタネで購入100ml（3500粒）×2袋 ちくご泉、みなみのかおりの2種 こちらはまちこさんを通じて、ひびきの森さんから頂きました。 無農薬で育てたものです。 ひびきの森さん本当にありがとうございます。 ちな…

そら豆の種まきをしました そら豆 アグアドゥルセ 30粒 さぬき長莢早生 60粒 どちらも比較的作りやすい長莢種です。 よく見かける大きい粒のものではなく、粒は小さめです。 どちらか良い方をたね取りする予定です。 ハウスの早植えのスナップエンドウを70株…

夏の後、10月中旬まで、細く色々作っていく予定が全然計画通りに 進んでいません。難しですね〜 とはいえ ここからは月末まで露地の種まき・定植ラッシュです。ラストスパート？ ほうれん草 露地直播き 12m 赤茎ほうれん草 露地直播き 7m 小松菜 露地直播き …

23日に1回目の種まきをする 「麦を蒔いてパンを作ろう」ワークショップ の準備を今週からしていました。 先週から度々まちこさんが手伝いに来てくれて、ワークショップの準備も通常の 畑仕事もかなりはかどりました。 薄力の小麦の場所と強力の小麦の場所、…

今日のお昼ごはんがおいしかったので 人参の間引きとコーンのチャーハン 間引き人参はみじん切り、葉っぱは上半分を生のまま細く切ります。 コーンは余っていたので入れたみたいです。 コーンの代わりに、鮭やチリメンなんかもいいと思う。 人参と葉を炒めて…

露地用のスナップエンドウ（品種：スナック753）の種まきをしました。 128×3枚 3袋買いました。 このスナップは去年タネどりできなかったので、買いました。 来年はしっかりタネどりしたい。 とはいえ、1袋200円弱と安いです。 日曜から23日の麦のワークショ…

またしてもダイコンサルハムシにアブラナ科のものを食べられました。 ハウスAで発生して、水菜・小松菜・ベビーリーフ類・からし菜など全部 回収しました。 残っているのはほうれん草とルッコラです。急遽、ウネをきれいにして、アブラナ科じゃないもの（春…

毎月第三日曜日に開かれている百姓庵さんの「暮らし市」に4人で行ってきました。 前回9月は体調を崩してしまい、野菜も出すことができなかったので、今回は行くぞ と気合が入っていました。 百姓庵さんでは 1.子どもたちと遊ぶ（うちのこと百姓庵さんの子供…