最近の中では風もなく、快晴！ 絶好のワークショップデイでした。 ワークショップは天候が悪いことがなく、今のところ予定通りに開催しています。 誰かが晴れを呼んでくるんでしょう。 ということで、今日はみんなで除草です。とはいえあまり雑草は多くなく…

今回は畑の企画ではなく、手作り食品を作ろうです。 「手作りみりんを作ろう」講師 まちこさん（酵母食堂mamma-ya） こうじ（麹）ともち米、焼酎から作るみりんです。 みりんとは本来なんなのでしょう？ 普通に使っているみりんと何が違うのでしょう？ みり…

今日は「種から育てて沢庵を作ろう」の第一回目です。 麦と違ってこちらは応募者がいなかったので、岡本畑ファミリーで やりました。 と言っても、種まきだけなので、すぐでしたが・・・ 一応どんな感じか写真を追って説明（わざわざ説明するほどではないけ…

畑から台所をつなぐおいしいワークショップ 予想以上にwork.2の「麦からパン」があっという間に定員オーバーになりました。 昨日から今日のお昼にかけて、6名ご連絡いただき、計8名となったので、 締め切らせて頂きますね。 その後も連絡くれた方もいて本当…

まんまやまちこさんと一緒に新しい企画にチャレンジします。 岡本畑をもっとみんなに知ってもらいたいという思いからです。 土に蒔いた小さな種がすくすくと育ち、立派に成長する過程を 一緒に楽しんでみませんか？さらに、土に育ててもらった作物を使って …

まんまやまちこさんと一緒に新しい企画にチャレンジします。 岡本畑をもっとみんなに知ってもらいたいという思いからです。 土に蒔いた小さな種がすくすくと育ち、立派に成長する過程を 一緒に楽しんでみませんか？さらに、土に育ててもらった作物を使って …

体験と野菜たっぷりのご飯を食べてもらいたいというワークショップタイプ のカフェをいつかやりたい とまんまやまちこさんと話していたら、まちこさんがパン教室の生徒さんと このような企画をまとめてくれました。 お母さん7人、子どもたち15人（多分）とい…