2011春作

ヤマノイモを掘りました

10個くらい試し掘りしました。 5kgも買って作ったんだけど、5.6月が忙しくて若干放ったらかしになり、 たいした量出来ていません・・・ とはいえ残ったものはコブシくらいの芋をつけてくれました。 といってもコレ 一個の断片からひとつしか出来ないんです!…

露地トマトが大豊作

ここにきて露地のとまとがすごいことに 試しで露地に植えて下草のみかって、ほっておいたらこの時期に なりだしました。10月は雨が多くて割れまくっていたけど、やっと 落ち着きこの鈴なり状態に 夏みたいに真っ赤にらないし、当然甘くないけど なんかトマト…

芋掘りとしょうがの収穫

今日は一日曇りで、夕方から雨でした。芋掘りのためにマルチを開けていたのに もうちょっとというところで終了。乾いてきたのに、また濡れて掘りづらいです。 これまで4うね(40m)掘ったので、あと6ウネです。 来週以降、ペースを上げていきます。といって…

9月のニューフェイス 水菜・インゲン・シカクマメ・万願寺とうがらし

万願寺とうがらし シカクマメ インゲン 9月は端境期です。野菜はあるけど、夏野菜は弱ったり、固くなったり どうしてもしてくるし、新しい野菜は少ないし・・・ しょうがないんなだけど、8月いろいろ頑張ったけど、まあダメでした。 そんな中、少量しか作っ…

年内どり玉ねぎの定植

2月にハウスに種まきをして、5月末に掘り上げて、涼しいところに 干しておいた、玉ねぎのセット球を畑に定植しました。 以前のブログはこちら 「年内どりのタマネギづくり 掘り上げ」 http://d.hatena.ne.jp/Small_Vegetable/20110602/1307011632 いくつかだ…

クックトマトのまとめ買いしませんか?

いまさらですが、クックトマトが大量にあります。少しは販売していますが、 なにせ、大量! 何でも少量の方針の農家ですが、いっても農家,家庭で消費出来る量じゃあ ございませんでした・・・ 岡本畑の加工部まちこさんにも大量にど〜んともって帰ってもらい…

父さんは夜なべをして〜♪ クックトマトが豊作

クックトマト(地這いのにたきこま)がついに一斉に赤くなり、 母に収穫してもらったら、2日で8ケース分に! 地這いで傷んでいるものも多数あるけど、すごい量だ 元々売るというより、自分で食べるつもりでしたが、さてどうするか。 まあやれる分は何とかし…

クックトマト(サンマルツァーノ:固定種)順調?

露地のクックトマトです。 地這いのにたきこまという品種は早く植えて、7月頭くらいから少しづつ収穫 しているのですが、地這いはどうしても痛んでしまうものが多く、栽培は容易だが ん〜 という感じです。 味はいいので、来年どうするか こちらは支柱を立て…

落花生順調です

豆自給計画で40m分も植えた落花生は順調に育ってきています。 この落花生は3代目です。(過去に2回植えて、種どりしています)これまでの作業 1.畑に直接種蒔き 2.鳥よけにテグスを張って 3.芽が出たら1回目の除草 4.株間に鶏ふんを1つかみ 5.もみがらを蒔い…

今日の畑-北の畑1-

すっごい久しぶりに畑を写真にとってみました。 今年はこんな感じだったんだ、と自分でも見れるといいと思い、 始めた企画なのに、全然やっていませんでした。 何回かに分けます。今回は北の畑1です。岡本畑の露地のメインの畑です。 まずは全体から 左から…

金うり(まくわうり)が毎日かごいっぱい

熟れて、ひびの入ってしまったものも多数あります。毎日採っているのに・・・ 多くてもしょうがないから、少なめに作っているのですが、できるときはわぁっと できてしまいます。 毎日最低一個は食べています。おいしいからいいんですが。 宅配やわっか屋さ…

ささげが大きくなってきた

暑くなり元気なのもいます。ささげです。暑いのが好きなゴーヤやシカクマメやおくらよりも 成長が早いです。 あまりに伸びるので、支柱ではなく、ハウスにネットを張って登らせています。ハウスに緑のカーテン をしようがコンセプトです。ただいま2.5mくらい…

万願寺とうがらしをちょっと収穫、そして味見

予定通りならとっくに収穫が開始し、販売し始めているはずが、植える場所をミスしたため、 やっと6本だけ収穫となりました。 ピーマン系は水が好きなのに、比較的乾いているところが好きというわがままさんなのです。 なのにとっても水はけが悪いところに定…

2011年のさつまいもの植え付け終了しました

5/16から植えつけ始めたさつまいもですが、ようやく昨日終了しました。 梅雨中に終えたかったのですが、梅雨が明けてしまいました・・・ 植えつけた量 ムラサキイモ 40m×4ウネ ベニアズマ 40m×4ウネ+α ミツイモ 40m×1ウネ+10m×3うね 安納芋 40m×4ウネ+10m×3…

モロヘイヤが大きくなりました ので試食

30cm位まで成長したら、頭を摘みます。摘んでいくとわき芽がどんどん伸びていきます。 肥料もほとんどいらず、大きくなるので、風よけにもなるという便利な野菜です。 一昨年植えて、2回種どりしているものです。 定番はさっと茹でて、包丁でよく叩いてぬめ…

クックトマト(にたきこま)の収穫と試食

地這いで作っているクックトマトのにたきこま(F1)という品種のものが大きくなり、少しずつ収穫出来るようになってきました。長雨で熟したものが結構腐ってしまったので、梅雨明けか夏の盛りに実をつけるように作った方がいいかもしれません。それと地這い…

オクラを収穫しました

丸莢おくら(固定種、エメラルド)がちょっと収穫できました。 去年タネどりした種をまいたら出ず、すぐに購入してまいたので、遅れるかと思ったら、意外と早く成長してくれました。オクラはあまり早い時期にあってもあまり欲しいと思わないので、梅雨があけ…

かぼちゃ・金うり・プリンスメロン の状況

ずっと紹介しようと思ってなかなかできなかった野菜の写真を撮ってきました。 金うり 生でそのまま食べられるうりです。マクワともいいます ソフトボールくらいの大きさになりました。 もう種子取し続けて、3~4代目です。 まだ、緑ですが、黄色くなっていき…

じゃがいもの試し掘り

じゃがいもがようやく枯れ始めてきたので、今日試し掘りをしました。 やる気満々で畑にいって掘ったところ、一昨日の雨で結構土が水を含んでいて、少し掘っただけで無理〜と諦めました。軟弱ですね。 ただ、高いウネにしておいたからじゃがいも自体は問題な…

野菜の現状

昨日の強風でどうなるのかと思っていましたが、被害というほどのものはありませんでした。 ということで、色々見回りながら、現状を見てみましょう。 なす 100株強 大分、大きいのが目につくようになり、収穫も毎日できるようになっています。支柱をまだ1本…

さつまいもの状況

ムラサキイモ 40m×4うね 完了 30cm間隔なので約500株です ベニアズマ 40m×4うね(予定) 1うねのみ完了 つるのでが悪かったため、足りないと思い、急いで30株購入して再育苗もしていますが、 遅れ気味です。どうせ忙しかったので、6月中に終わればよし。 ミ…

大豆とモロヘイヤといろいろ定植

今週は暑さとの戦いでした。その中でも色々と定植していました。 ありがたい事に、出荷が多くつづいているので、午前中に収穫・出荷作業を 行い、午後の短い時間で管理作業と定植をしているため、かなりハードでした。 大きいのは大豆全部で500株位あったの…

春人参を収穫しました

雨が適時降っていたので、急に大きくなりました。 とはいっても春物は小さいです。大根といっしょで葉っぱを 食すものなのでしょう。 葉っぱも一緒に出荷しますので、ぜひ香りを楽しんで下さい。 大きいものから順次出荷していきます。

コールラビを収穫しました

コールラビを知っていますか? ドイツ語でコール=キャベツ、ラビ=かぶ だそうで、 かぶのようで味はキャベツの芯に近いそうです。 何だそりゃという感じです。 試しで作ったものなので、販売用ではありません。 おいしかったら、秋作で植えようと思います…

ナス・ピーマンの一番果が成りだしました かぼちゃを収穫しはじめました

ナスの一番果が大きくなってきたので、早めにとって試食しました。 一番果は早めにとるみたいです。母がそう言っていました。なんでだ? 写真撮り忘れましたが、焼きナスで食べました。 ピーマンの一番果も収穫し、試食しました。 塩のみして軽く蒸し煮にし…

年内どりのタマネギづくり 掘り上げ

年末に新たまねぎを食べるを目指すべく作っています。 3/4にハウスに20ml播種して、2.5ヶ月育苗し、5月中旬から 順次掘り上げ、乾燥させ、そして屋内の風通しのいいところで 吊るしました。 ↓掘り上げたところ 2.5~3cmくらい ↓吊るしている様子 ↓10個づつを…

しょうがを畑に植えました (来年の課題)

4/12からハウスで芽出していたしょうがの芽が出てきたので、掘り上げて、畑に植えました。 ナスの間に植えました。 ナスとしょうがは相性がいいみたいです。 しょうがは種が高価なので、今年収穫できたら、全て保存して、来年の種にするつもりです。 ただ、…

ナス、トマト、ピーマンの状況

ナスピーマントマトの状況です。 夏の果菜類と言えばこれでしょうか。ほかには万願寺、クックトマトもありますが・・・ どれも実がつき始めています。 この時期としては、いいんじゃないでしょうか。トマトはハウスです。 この3つは夏以降に成らすため今育苗…

いろいろ定植(かぼちゃ、いんげん、きゅうり、かぶ、とまと)

今日もちょこちょこ定植しました。 ハウスにカブを250株 きゅうりの根元に定植してウリハムシ対策に インゲン 銀手亡 70株くらい 露地に インゲン むらさき菜豆 35株くらい 露地に かぼちゃ 10株くらい 春作最後のカボチャの定植 かぼちゃは4種類植えました …

いろいろ定植(かぼちゃ、かぶ、おくら)

忙しくて、なかなか苗の定植の時間が取れず、結構焦っています。 いつでもささっとやればいいんだけど、いつでもってちゃんと計画しないと やってこないみたい。当たり前か 昨日はかぼちゃ てつかぶと(母の実家で長年栽培されていたカボチャ 種から育苗しま…