農業のやりかたなど

にがりと菌のちからで

昨日から雨です。今日の午後までと思っていたら、朝やんで午前中ぱらっと降って 終わりました。しっかりと降る予報だったから、かなりほっとしました。 ここ最近雨が多いので、ちょっと少なくなる方向でお願いします。 さて今年から本格的に始めたにがりの葉…

種まきから種どりまで

別に年をまたぐことに特別な意味を感じない人間ですが、どうしても 今年を振り返り、来年はもっとこうしたい、ああしたいと考えてしまいます。 昨日もそんな内容になっちゃってたし。 今日は畑のことをちょっと書きます。 畑のこととなるとまあ色々あるんで…

土づくりって

畑をはじめる前から「野菜づくりは土づくりから」と思っていました。 自分はどこかで研修したこともなく、知識もほぼゼロでしたが、それまでの 情報や知識でそんなふうに思っていました。 しかし実際農業を始めてみて、なんかしっくりくるやり方が見つけられ…

新しい田んぼと麦づくり

9月まで稲作をしていた田を急遽借りることになり、1反分の麦を作ることに なったわけですが、何回か書いている通り大変な事になっています。 田だった所をトラクターで耕耘し、ウネを立てたところで80mmというこの季節 にはない大雨でとても入れない状況にな…

たねとりいろいろ

野菜関連のブログの記事が少なくてすみません。 ちゃんと畑仕事やっていますよ。 今年はたねとりをする野菜をちょっと増やして頑張っています。 今日は、そら豆(さぬき長莢)、のらぼう菜、大和真菜です。 のらぼう菜と大和真菜はアブラナ科で、水菜や小松…

農薬について今思うこと

岡本畑は元々田んぼだったところをそのまま畑に変えて、使っています。 当然、まわりには田んぼがあります。非耕作地や調整水田で作っていないところも 多いですが、少数の頑張ってる方が沢山の量を抱えながらやっています。 まあ、これは山口に限ったことで…

メインの肥料について

ここ山口では大分稲刈りが進み、周りはおおかた終わっています。 今残っているのは、遅い収穫の米なのでしょう。(多分) うちでは、この時期たくさんいただくものがあります。米ぬか、もみがら、稲わら です。 近所の農事組合長さんからたくさんいただきま…

百姓と食の安全

先日、友人から手紙と一緒に、いくつかの資料を頂きました。 その中の一つが↓ ご存知「美味しんぼ 101巻」内容は食の安全1〜7話 食の安全について、様々な分野のことをざっくり書いてあり、非常に 読みやすいです。ビックコミックで漫画として、載る事自体と…