大根葉のバターライス

大根飯の変わったバージョンです。
お客さんに「大根葉をどう使っていますか？」
と質問したところ、このレシピを教えてもらいました。
　
作り方
1.大根葉をさっと下茹でし、刻んでおきます。
2.炊きあがったご飯にバター（適量）と刻んだ大根葉をいれます。
3.バターが溶けたら、塩コショウをして、さくっと混ぜあわせます。
以上
　
これいいです！！　昼ごはんに茶碗2杯頂きました。

大根葉も寒さにあたり、いい味になっています。全然クセがないんです。ほんと