ずっと観察していた白菜ですが、完全に結球は無理そうな感じです。
次の作でとうもろこしを植えるため、空けなくてはいけないので、販売
しないと間に合わなそうです。
ということで、これは売れないなというものを試食しました。
700gでした。500gのを作る気だったので若干大きいです。
多分間隔を広めにしたからかな。
とりあえず、一番外の葉を3枚かいてさっと茹でてみました。
意外にも味はとてもいいです。スジもなく、青臭さもない。
結球していないけど、これなら売れるかな？
テストなので数は少ないです。順次宅配に入れていくので感想お待ちしています。
