赤タマネギとひじきとキャベツのマリネサラダ

鍋で千切りしたキャベツを蒸し炒めします（塩小1）。
水気がしっかりでてきたら、水で戻したひじきと赤タマネギのスライスを入れます。
よく混ぜて、オリーブオイルとお酢を適量入れて出来上がりです。
　
赤タマネギの色がしみでて、なんかきれいなサラダになります。