2011-05-14から1日間の記事一覧

とうもろこしもうすぐです!

徐々に大きくなってきたとうもろこしの試食をしました。 そろそろかなと思い、もいでみたのですが、まだ小さめでした。 味は思ったより、あっさりでした。でも甘すぎるのはあまり好きではないでの、 このままいって欲しい気もする。 お楽しみに!

赤タマネギとひじきとキャベツのマリネサラダ

鍋で千切りしたキャベツを蒸し炒めします(塩小1)。 水気がしっかりでてきたら、水で戻したひじきと赤タマネギのスライスを入れます。 よく混ぜて、オリーブオイルとお酢を適量入れて出来上がりです。 赤タマネギの色がしみでて、なんかきれいなサラダにな…