いわしとオーブン焼き（玉ねぎ、カブ、ブロッコリー）

1.今が旬の地物の小いわし（1パック100円！）をオリーブオイルに一晩浸けておきます。
2.生の玉ねぎ、カブ、を塩とオリーブオイルで和えます。
3.いわしに塩コショウをします。
4.2.をいわしの上にのせ、にんにくを散らして、下茹でしたブロッコリーも散らします。
4.オーブンで焼きました。
味付けは塩コショウだけです。