2011-03-30 カブの葉の炒め物 料理 収穫できるようになったかぶの試食です。 身の方は皮ごとなまでスライスして食べたら、とてもきめ細かくておいしかったので、 次に葉っぱの方 葉っぱをざくざく切って、フライパンに入れ、しんなりしたら塩コショウをして、 仕上げにオイスターソースを少し入れました。 小松菜に似ていますが、もうちょっと濃い味です。この時期は虫も少ないので、 びっくりするほど見た目がきれいです。たぶん暖かくなってきているのでそろそろ・・・