ブータンくんスパイスカレー 第2弾

ブータンくんからもらったスパイスのシナモンを使って、カレーを作りました。
色々考えた結果、甘甘カレーにシナモンを利かす、ということに
　
かぼちゃとコーンとセロリをいれた、豚ひきのカレーです。

1.大目の油をひいて、クミンシードとシナモンをじっくり炒め
2.タマネギを投入、その後、ひき肉を入れ、炒め
3.別の鍋で、3つの野菜を蒸らし炒めをし
4.合わせて、2カップの水を入れ、カレーミックススパイスをいれ、煮込む（20分）
5.最後に市販の固形のカレー粉を1かけ入れて完成
　
2，3日寝かして、今回はチーズのせ焼きカレーにしました。
　

お味の方は・・・シナモンの香りがしない・・・ガックシ
でも味は良かったし、子供も食べてくれました。まいっか
　
ブータンくんならどんなシナモンカレーにする？？