夏野菜は揚げるのがGOOD

我が家はとうぜんできた野菜中心なのですが、今年は、ナスと万願寺とうがらしを
本当に良く食べました。（この２つは本当に飽きないです）
他にも、おくら、ピーマン、ゴーヤもいっぱい食べましたね。
　
その結果、夏野菜はたいてい、素揚げか天ぷらが一番美味しいというと言う事になりました。
　　
天ぷら色々

　
万願寺の揚げびたし
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ナスの南蛮づけ
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揚げびたし、南蛮漬けは5日くらいかけて、晩のおかずに食べます。