ハマチのカルパッチョ（新タマネギ）

新タマネギをそろそろ出荷するかな、ということで
まずは試食！

新タマネギといえば生食ですね。

というわけで、ハマチのカルパッチョの上に散らしてみました。

とっても甘くておいしい！スープにもしてみましたが、こちらは
とろとろになって、柔らかく、そして甘く、おいしい！

ポップには、生でも、スープでも甘くておいしい！と書きますかな。