新タマネギをそろそろ出荷するかな、ということで まずは試食！新タマネギといえば生食ですね。というわけで、ハマチのカルパッチョの上に散らしてみました。とっても甘くておいしい！スープにもしてみましたが、こちらは とろとろになって、柔らかく、そし…
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