今日のランチプレートにも出しましたが、黒米の夏野菜のサラダが とてもおいしいです。 細かく刻んだ野菜（人参、ズッキーニなど）を蒸し炒めにし、 ピーマンや玉ねぎなど火の通りやすいものは最後に入れて、 ちょっと炒めたら、火を止め、トマトやきゅうり…

日曜日は畑がない分、体的にはお休みです。 今日は梅雨の晴れ間？だったのか太陽がちょくちょく顔を出して、 蒸し暑かったです。 今日もカフェには、ほどほどにお客さんが来てくれて、とてもありがたいです。 お客さんとお話したりしながら、すごせるくらい…