2011-10-13から1日間の記事一覧

さすがにつかれた

今週は金曜に雨が降るとのことだったので、結果的に日曜〜木曜まで みっちりと作業をしました。6:30から10:00まで収穫出荷作業をして、 11:30まで水やりなどちょこちょこしたことやり。午後は13:00~17:00 まで畑の作業をやりました。 ・芋掘り ・芋堀りした…

黒豆の枝豆の試食

黒豆(黒大豆)が太ってきたので、収穫して食べてみました。 黒豆は葉が枯れてから収穫し、干した後大豆のように食べますが、 その若い豆を食べるのが枝豆です。 秋と言えば、さつまいもですが、それに匹敵するのがこの大豆の若ザヤの 枝豆です。いわゆる枝…