2011-07-05から1日間の記事一覧

大雨の翌日

朝6時に電話が鳴り、母から「水引いてるわ」と連絡がありました。 おいおい 寝起きで見回りかよ さすがに心配でも朝の仕事(洗濯とか、子供のご飯とか)してからだわこっちは、と思いました。昨日の夜までは落ち込み、でも何とかしたい、でもどうにもできな…

赤じそのジュース

赤じそを大量に煮て、ジュースにしました。 砂糖控えめ、お酢たっぷりで作りました。クセがあるのになぜか子どもが良く飲みます。はちみつ入れているからか? 赤じそを欲しい方はご連絡下さい。無農薬、肥料もなしで、去年のこぼれ種からできた、生命力あふ…

じゃがいもの試食(ポテトサラダで)

すこしずつ掘っているじゃがいもさん。昨日の雨でも溶けていることなくホッとしています。掘るとどうしても小さいのがでるので、まとめて蒸して食べています。 これはポテトサラダです。 ピクルスにしたきゅうりとじゃがいもを和えて、オリーブオイル、お酢…