パセリの乾燥と柿酢濾し

パセリは１回目は乾燥させてミキサーにかけたら
意外と簡単に微粉になりました。これはいいと
２回めを実施。洗って水気を切ったら、ザクザク切って、
お盆に乗せて、車の中へ・・・
ほっといたら春の陽でもよく乾燥します。

　
それから柿酢を濾す作業２回目。
こんどは晒しを使って、きれいになるように

　
これは時間をかけて１２時間くらいで次へという感じで、
３０Lもあるとすごい時間がかかる。
結果どのくらいの量になるんだろうか・・・