2012-01-04 安納芋 出荷開始します 野菜紹介 ムラサキイモ、ベニアズマ、ミツイモ、安納いもと作りましたが、 唯一そこそこできたのが、安納芋でした。 そして、この芋がいっちばんおいしいです。 収穫して寒いなか保存して、満を持して販売します。(年末にもちょっと売りましたが・・・) 食べ方は焼き芋です。これに勝るものはありません。もう甘過ぎ!となるくらい甘いです。 (寝かしたかいがあった) 焼き芋はトースター、オーブン、グリルで出来ます。グリルの場合は火が近いので 転がすことを忘れずにね。焦がすとヘコみますよ 間違っても蒸さないように!