天気もよく、仕事日和なんですが、体調がいまいち・・・
でも明日以降もやりたい事がたっぷりです。
とりあえず無理せず、悪くならないようにやろうと思います。
ターサイの天ぷらを食べた、という友人からのコメントが有ったので、
奥さんとじゃあほうれん草では？とうことでしてみました。
味は・・・文句なしのおいしさでした。
ほうれん草は大きくなって、売れないもののかたそうな下のほうを使いました。
ただ、天ぷらと書きましたが、卵の使わない精進揚げです。
野菜は天ぷらよりも精進揚げの方があっさりしているので、食べやすいです。
