これは！ というおいしい野菜の食べ方をいつものと別に紹介していきたいと思います。 第一回目は精進揚げです。 もしかしたら、野菜の味を一番楽しめて、かつ野菜の素晴らしさを味わえる料理法かもしれません。 作り方は衣（小麦粉と冷水を混ぜるのみ）をつ…