台風が四国沖まで来る模様で明日から明後日にかけて、かなりの風になるそうです。 作物の対策から片付けまでいろいろとやりましたが、どこまでやればいのかなんて わからないので、あとは祈るばかりです。 ナスは中ぐらい以上の実を落としました。それから枝…

これは！ というおいしい野菜の食べ方をいつものと別に紹介していきたいと思います。 第一回目は精進揚げです。 もしかしたら、野菜の味を一番楽しめて、かつ野菜の素晴らしさを味わえる料理法かもしれません。 作り方は衣（小麦粉と冷水を混ぜるのみ）をつ…