今年は台風で生姜を失敗してしまいました。４ｋｇ植えたので、出来はいまいちだったんだけど ９月から新生姜として大きいのから販売しました。 で残した生姜を先週掘りあげたら、ちっちゃ！ ５ｋｇはあるでしょ と高をくくっていたら・・・ ２ｋｇ＋αでした…

日一日と冬に向かっていますね〜 ということで冬仕事にもとりかかる時期が きてるってことです。 この間味噌仕込んだ気がするんだけどなあ さて、今年も１２月〜４月頃の間、村田さんのお米の麹を販売します。 無農薬のお米の生麹です。生麹はいろいろ活用で…