自然卵養鶏の小田さんの卵を使って贅沢に丼に ここ最近の中で「うわ豪華！」と思った唯一の一品です。 ちなみに今日のは黒がしわという鳥の卵で1個65円ちょっとです。 材料は ネギと人参と車麩と葛粉 ネギは小口切り、人参は千切り、車麩は柔らかくもどす、…

今日は未明から雨が降って、結局1日パラパラ小雨が降っていました。 午前中は出荷をした後は家の片付けをして、午後は育苗ハウスの整理と トンネル作りをしました。 ハウスの中にトンネルを作り、セルで育ったものをここに直に植えます。 当然温床ではないの…