梅雨の中休み ２日目

今日も梅雨？というか夏そのものです。あっち〜です。
１１時半から１５時まで休憩します。
それでも夜にはくたくたです。
　
梅雨の中休みは仕事が多いです。色々あるけど麦の次（まだ終わってないけど）はにんにく
です。掘り上げて、乾かして、ばらして、販売します。
ただ残念なことに今年は本当にうまく出来ませんでした。わからないけど、水はけでしょうね。
作るところもそうだけど、色々考えて、今後は普通のニンニクを辞めて、ジャンボニンニク一本
でやろうと思います。
ジャンボならうまく出来なくて小さくても、問題なく販売できるのと、結局販売するときはばらして
グラムで販売するので、ばらしやすさも大事。
そしてジャンボは芽も太くて美味しい。
そんな理由です。

　
来年はほ場を選んで頑張ります！