ぬた(わけぎ)

宅配のお客様から、「わけぎ大好き。アオヤギ貝とのぬたが好物」とメールがきましたので、
それはうちでも食べなきゃ と言っていたらさっちゃんが作ってくれました。

まちこさんから頂いた、めかぶとわけぎでぬたにしました。
白味噌ではないけど、こうじ味噌でしろっぽいので気にせずこれを使いました。
こりゃご飯がすすみますよ〜おいしい!