さつまいもの季節

今年もまもなくさつまいもの季節ですね。
去年はよくわからず、いっぺんにほることにして、痛い目にあったので、
今年は、よく育っているのから、順々に掘っていくことにした。

去年大変だった掘る作業を少しでも楽に出来ないかを考え、高うねにしたり、
最初の一ヶ月よく水を上げるなどしてみたら、いい出来で、掘りやすかった。

これから毎日掘っていく予定。
 
ちなみにいもは掘った後、ほして、少し置くと甘くなります、
 
ミツイモ あまり一般的ではないが、甘くておいしいいも

ムラサキいも 今年もムラサキはいいでき!

nekoさんもうすぐだぞ〜