2016-12-04から1日間の記事一覧

黒豆とカラー大豆の出荷準備

黒豆の1回目の脱穀が終わったので、急いでわっか屋での販売をするべく 手の選別をしました。 100gと220g(10%お得)の2サイズに袋詰します。 わっか屋で100g=250円、220g=500円で販売します。 今年は大豆を失敗しましたが、黒…

柿酢など

年末も近づいてきて畑仕事とは別に色々と作業が増えてきます。 庭木の剪定やローズマリー・レモングラスの乾燥作業、びわの葉のお茶づくりなど それから面倒なのが柿酢をこす作業 ザルに上げて重しを載せてゆっくりと落としていきます。 手でぎゅーっと押す…