悩んで悩んでとうとう買いました。↓発酵の技法 ―世界の発酵食品と発酵文化の探求 (Make:Japan Books)作者: Sandor Ellix Katz,水原文出版社/メーカー: オライリージャパン発売日: 2016/04/23メディア: 単行本（ソフトカバー）この商品を含むブログ (6件) を…