サンサンカフェでやっている麹の販売「こじこじクラブ Vol.3」の締め切りが 2月末となっています。 受け渡し日は３月１０日です。１１日でもお渡しできます。 こうじは生麹です。前回同様、村田さんの無農薬のお米を光浦醸造さんに麹にしてもらった ものです…

今日はなんでかカフェにお客さんが多く来ました。 春が近づいたからか？ 天気がよかったから？ いづれにしてもありがたいことです。うちはベジのプレートを売りにしている訳でも 何でもなくて、のんびりできる居心地のよいカフェをしたいだけなので、ふらっ…