先日友人に根菜類とかもっと作らないの？と聞かれ、 なにかありますか？と逆に聞いたところ、根菜類だけでなく これはどう？と返事がきました。 ・アスパラガス →来年春からはじめます ・ヤマイモ類（なかでもヤマトイモ） →母は前からやりたいといっている …

今日ナバナを少し収穫しました。ちょっと早いかなと思うけど、きっと 暖かかったからかな 少しづつ出荷しはじめると思います。 早速試食したら、甘みより苦みがまだ強いです。でも冬だなと思う味で その苦さも美味しいです。 それからハウスの春菊も少し大き…