2014-02-23 パセリ粉に その他 連日晴れです。こういう時は畑にいるだけで気持ちがいい。 無理せず、とにかくゆっくり&休み多くやってます。 今日は風邪気味がだいぶ解消されて、ようやく鼻呼吸ができるくらいに なりました。もう少し。 この晴れを利用して、パセリ粉をつくろうと思い、固くなって食べない パセリを洗って、干してます。ある程度乾燥したら、適当に切って、 バットに並べて、車内で乾燥させます。 それから粉末に。 とりあえず、第一弾。うまくいきそうならまだまだたくさんある。