パセリ粉に

連日晴れです。こういう時は畑にいるだけで気持ちがいい。
無理せず、とにかくゆっくり&休み多くやってます。
今日は風邪気味がだいぶ解消されて、ようやく鼻呼吸ができるくらいに
なりました。もう少し。
 

この晴れを利用して、パセリ粉をつくろうと思い、固くなって食べない
パセリを洗って、干してます。ある程度乾燥したら、適当に切って、
バットに並べて、車内で乾燥させます。
それから粉末に。
とりあえず、第一弾。うまくいきそうならまだまだたくさんある。