いつ・どうやって・収穫？

3年目になり、一番の大きな変化・・・
やっぱりそれはゆとりだと思います。（あくまで1・2年目と比べてですよ）
1年→2年となったときは、ゆとりなんて全く感じなかったけど、2年→3年
となったとき、少しそれを感じられるようになった気がします。
気がする・・・それくらいでぜんぜん違うものなんです。
　
そのゆとりから何が生まれるのか？
いつ（種を蒔いて）、どうやって（野菜を育てて）、収穫（できるのはいつ頃か）
このことを頭に入れながら、毎日畑に立つことができる、少しづつそうなってきました。
　
50くらいも野菜をつくると、「すごい」「大変だね」とよく言われるのですが、
そうでもないんです。つくるのは別に難しくないのです。難しいのは出来たものが
何割売れるか？　なんです。今の自分は7割〜8割売れたら、大成功！　6割でOKって
感じです。
　
いつ・どうやって・収穫？　がわかりながら（感じながら）、やれると6割になる可能性
がかなり高くなります。
　
テスト的に作りながら、このあたりの目処がつくと本当に嬉しいです。
　
今年の春作ではサニーレタス（露地）、大根（露地）小松菜・葉大根（露地）、セロリ（露地）
春キャベツ（越冬、春植え）、は目処がついたので、来年もきっと大失敗はないと思う。
　
サニーレタス


　
大根


　
どちらも今収穫が始まりました。
この時期に収穫できるものが増えたことがうれしいなぁ