休みつつも仕事

今日の午前中はめちゃくちゃ寒かった。
時折横殴りの雪っぽいみぞれ。そして強風。
それでも午後を休みにすべく、12時までがんばりました。

　
午後はストーブに鍋を載せて、紫芋を蒸し、皮を剥き、
２００ｇづつジップロックにいれて、薄く潰す。
という作業をダンボール1箱分やりました。


　
年末まで置いておくと、紫芋とはいえとてもねっとりとして、
甘くなります。保存用はこうします。
ダンボール2箱分のつもりが3箱弱になってしまったけど、
あと2回この作業を年末にやります。
　
みそや芋の保存仕事は寒いこの時期に。4年分の学習の結果だね。
　
それから蒸しているストーブの前で暖まりつつ奏太郎と遊びつつ、２０１４年の
計画をまた練りました。
　
今年はとにかく細かくです。一度作った計画図（畑の地図）に
いろんなことを書き、修正しまくって、今日だいたい書ききったので、
また新しい２０１４年版計画図を作って、決まったことを書き直しました。
今のところ決めたことを全部地図上に落としきったかな。
決まってないことは端に書いておいて、年末までに詰めます。
　
春作はもちろん、夏秋作の予定までも書きました。（ここまでのは初めて）
作る量、本数も全部です。
今年はとにかく何をどう作るかをあまり考えず、とにかく観察！
よ〜く見て、よ〜く見て、もっともっと深いところを知りたいと思います。